Here comes a soup I have been made up by my self and it turned out very well and is one of Gökhan favorite.

Tel Şehriye Çorbasi

oil

1 onion

1 carrot

1 pepper

2-3 tomatos

2 tbsp tomato paste

1 chicken bouillon cube

2-3 hands tel şehriye (pasta)

corn, peas and chickpeas, add how much you would like.

salt, red pepper

Chop onion, pepper and tomatos, grate the carrot. Fry the onion in a pot with oil and make it sweat. Put then in carrot, pepper and tomato and let them fry together with tomato paste. The paste is supose to melt and the vegetable become little soft.

Put in the cube and poor on around 1 liter hot water.

Add tel şehriye, corn, peas and chickpeas. If the two peas and corn are non cooked before you should let them boil a while before adding tel şehriye.

Flavor with salt and red pepper (or black pepper if you dont have red) and add more water if needed.

Afiyet Olsun!!  Bon Appetit!!  Smaklig måltid!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag har jag varit duktig och bakat bröd, denna gången blev det ett pumpa och valnötsbröd.   ...

Gud imorgon är sista dagen innan helg och gud så skönt de skall bli. De blir en helg med massa städande och solande. Allt skall fixas innan vi flyttar på onsdag! Så nästa vecka blir tuff för när vi har flyttat skall de tapetseras, möbleras och städas...

Sitter på balkongen i solstolen med blå händer. För på förmiddagen var vi i skogen och plockade blåbär. Första gången för Gökhan men han var ändå snabbare än mig på att plocka. Letade efter svamp också men de var inte lika lyckat....